Uncategorized

كيف ينمو الزعفران

شراء الزعفران عبر الإنترنت من المتجر

زعفران

تتناول هذه المقالة كيفية زراعة الزعفران. من خلال قراءة هذا المقال ، سوف تتعلم كيفية زراعة هذا النبات بشكل صحيح. الزعفران نبات شبه استوائي وينمو جيدًا في الأماكن ذات الشتاء المعتدل والصيف الحار والجاف. يعتبر الزعفران شديد المقاومة للبرد ، ولكن بسبب تزامن فترة نموه مع الخريف والشتاء وأوائل الربيع ، فإنه يحتاج بطبيعة الحال إلى طقس مناسب ومعتدل.

خلال فترة الخمول أو الراحة للنبات (الصيف) ، يكون المطر أو الري ضارًا به ، لذا فإن زراعته ليست شائعة في مناطق جيلان ومازاندران والمناطق الدافئة في جنوب البلاد.

زراعة الزعفران

يجب أن تتم زراعة الزعفران في الأشهر من أغسطس إلى أكتوبر وفي المناخات المعتدلة بعناية واهتمام خاصين.

ينمو هذا النبات الاستوائي جيدًا في الأماكن ذات الصيف الحار والجاف والمشمس والخريف والشتاء المعتدل نسبيًا ، ولكنه قد لا يكون كذلك في جميع الظروف ، كما هو الحال في همدان التي تتمتع بمناخ بارد ، وتعتبر زراعة الزعفران وزراعته مثمرة.

فترة استيقاظ ونشاط الزعفران من نوفمبر إلى مايو وفي الصيف بصل الزعفران غير نشط وتتحول أوراقه إلى اللون الأصفر والجاف ويذهب البصل للنوم لذا فإن الأراضي الحارة والجافة ليست مناسبة لزراعة الزعفران.

See also
كيكة البرتقال بالزعفران بدون طحين

كما تعلم ، فإن أكثر استخدامات الزعفران شيوعًا هي لتتبيل وتلوين الطعام والأرز الإيراني.

تربة مناسبة لزراعة الزعفران

تبقى بصيلات الزعفران في الأرض لفترة طويلة نسبيًا (5-7 سنوات). يجب أن تكون التربة خفيفة أو خليطًا من الرمل والطين حتى يتمكن البصل ، بالإضافة إلى توفير الغذاء ، من تحمل ظروف إقليمية معينة.

لذلك ، من أجل زراعة النبات بشكل صحيح وإنتاج منتج جيد ومرغوب فيه ، فإن الأراضي الخصبة والمجففة الخالية من الأشجار ذات التربة (الطفيلية والليمونية والطينية والرملية) وكلسية مع درجة الحموضة بين 7-8 في المياه المالحة والفقيرة والرطبة ، التربة الحمضية. يفضل. لا ينتج الزعفران محاصيل جيدة في الأراضي التي لا تحتوي على أنقاض أو أعشاب أو مواد عضوية فاسدة.

See also
يستخدم الزعفران في الطبخ

عملية زراعة بصل الزعفران

لزراعة بصل الزعفران ، احفر أولاً حفرة على التوالي وضع 3-15 بصلة داخل كل حفرة. يبلغ عمق زراعة البصل 15-15 سم وعند زراعة البصل يجب أن يكون الرأس متجهًا لأعلى. البصل على عمق 20 سم في الشتاء محمي من البرد والصقيع والضغوط البيئية الأخرى وفي الصيف من الحرارة. يشارك 4-5 أشخاص في زراعة الزعفران بحيث يقوم شخص واحد بحفر الثقوب بمجرفة ويختار شخصان البصل القابل للزراعة في مجموعات من 3 إلى 5 أو 15.

Online sale of saffron

الشخص الرابع يضع البصل في الثقوب وبقية الناس يواصلون عملهم حتى تزرع الأرض كلها. أخيرًا ، السطح غير المستوي للحقل مصنوع من مجرفة أو مجرفة ناعمة ومضغوطة بحيث يلتصق البصل بالتربة. يتم ترك الأرض المزروعة بنفس الطريقة حتى الري في الخريف. قبل الري ، يتم نشر حوالي 10-20 طنًا من روث الحيوانات الفاسد تمامًا على الأرض باستخدام مجرفة. بعد الزراعة ، قم بتغطية الأخاديد بمجرفة ويبدو وكأنها محصول صف.

See also
مزايا saffronstation

نظام الري

بعد زراعة بصيلات الزعفران ، والتي تستمر حتى نهاية شهر سبتمبر ، بعد حوالي 15 إلى 10 أيام من الزراعة ، يتم ري الحقل. سيبدأ الري بالزعفران في أجزاء مختلفة من البلاد من منتصف أكتوبر إلى العقد الأول من نوفمبر ، اعتمادًا على الظروف الجوية.

نظرا لحقيقة أن ازدهار الزعفران هو إلى حد ما وظيفة من وظائف المياه الأولية ، لذلك فإن حصاد الزعفران ليس بالأمر الصعب ، يتم تقسيم الماء الأول بين الأجزاء على مسافة عدة أيام بحيث تكون ذروة فترة الإزهار من الأجزاء ليست متزامنة. يعتبر الماء الأول من الزعفران مهمًا جدًا ويجب أن تسقى جميع أجزاء الأرض بشكل كافٍ ومتساوي حتى تخرج أزهار قطعة واحدة في نفس الوقت.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *