Uncategorized

كيكة البرتقال بالزعفران بدون طحين

كيكة البرتقال بالزعفران بدون طحين

كيكة البرتقال بالزعفران بدون طحين

المكونات

3 حبات برتقال بدون بذور (6 أونصات لكل منها) ، مغسولة ومقسمة
بمقدار 1/2 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران ، مقسمة
1 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة (8 أونصات) من السكر المحبب
6 بيضات كبيرة
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
2 كوب (8 أونصات) لوز مطحون ناعم مطحونة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ، مذابة
1/4 كوب عسل

دواعي الإستعمال

1. اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. اصطف مقلاة على شكل زنبركي مقاس 9 بوصات مع البرشمان وصينية الزبدة.

See also
الدول التي يوجد بها منتج الزعفران

2. ضعي حبتين من البرتقال الكامل (غير مقشر) في الوعاء وغطاء الميكروويف. سخنيها بقوة عالية حتى يصبح البرتقال طريًا جدًا ويبدأ السائل في التجمع في قاع الوعاء ، لمدة 6 إلى 8 دقائق. في وعاء صغير ، اخلطي ملعقة كبيرة من العصير في قاع الوعاء مع ربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران. عندما تبرد البرتقال بما يكفي لتتناولها ، قطّعيها إلى أرباع وضعيها في محضر الطعام حتى تهرس.

3. في وعاء كبير ، اخفقي السكر مع البيض حتى يتجانس. اخفقي في الفانيليا. يُمزج اللوز مع الخميرة في وعاء صغير ثم يُمزج مع المزيج. نخفق الزبدة المذابة والزعفران مع مزيج العصير. اخفقي مع هريس البرتقال.

See also
طريقة توصيل الزعفران من ايران اليك

4. صب في المقلاة واطبخ حتى يصبح ذهبي اللون ويخرج سيخ في المنتصف نظيفًا ، حوالي 55 دقيقة. نقل إلى الشواية ليبرد لمدة ساعة.

5. تبشر شرائح القشر الخارجي من البرتقال المتبقي ثم عصير البرتقال. في قدر صغير ، سخني القشر والعصير والعسل وربع ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران حتى يسخن.

6. اقلب الكعكة على طبق التقديم وقم بإزالة الورق. اصنع ثقوبًا في الكعكة بالسيخ وصب الشراب فوق الكيك. تبرد لدرجة حرارة الغرفة وتقدم.

عبوة الزعفران

تحقق من سعر الزعفران هنا.

See also
حلويات الزعفران!

اقرأ هذه الوصفة باللغات الأخرى:

الحلوى

شراء الزعفران

كيكة البرتقال بالزعفران بدون طحين

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *